Mengapa Minyak Berubah Menjadi Sabun?

Nama lengkap minyak ini adalah 'gliserida asam lemak tinggi'. Saya tahu banyak orang yang membenci saya sekarang, tetapi dalam sejarah, orang-orang biasanya berbondong-bondong mendatangi saya. Tanpa restu saya, orang akan sulit merasa kenyang, dan usus mereka juga akan rusak karena makanan.
Pertama, saya adalah makanan dengan nilai energi tertinggi dari semua zat.
Kedua, peran saya lebih dari sekedar 'makan'. Saya pernah menjadi pionir deterjen di dunia manusia. Orang-orang menemukan dalam pengalaman hidup sehari-hari bahwa minyak akan terhidrolisis dalam kondisi tertentu, dan produk yang dihidrolisis dapat menghilangkan banyak kotoran dan noda minyak.
Jadi para ilmuwan menyempurnakan dan menyublimkan metode ini dan memproduksinya secara massal. Prinsip utamanya adalah: menghidrolisis minyak dalam kondisi basa, dan semakin tinggi garam asam lemak yang diperoleh merupakan bahan aktif sabun.
Karena reaksi ini digunakan untuk membuat sabun, maka orang juga menyebut reaksi jenis ini sebagai 'reaksi saponifikasi'. Juga karena deterjen jenis ini terbuat dari minyak berminyak, maka orang menyebutnya 'sabun' atau 'sabun minyak'. Selain membuat sabun, minyak dan lemak dapat menghasilkan banyak produk kimia lainnya.
Terakhir, yang ingin saya sampaikan kepada Anda adalah bahwa nama saya "gemuk" harus dibagi menjadi "minyak" dan "lemak". 'Minyak' mengacu pada bentuk cair saya, seperti minyak kacang tanah, minyak jagung, minyak zaitun, dll., yang strukturnya memiliki tingkat ketidakjenuhan yang tinggi; sedangkan 'lemak' mewakili bentuk padat saya, yang sering disebut orang 'lemak', seperti lemak babi, mentega, dll. (yang berbentuk padat pada suhu kamar), memiliki ketidakjenuhan struktural yang rendah atau jenuh.
Selain itu, 'minyak' bisa diubah menjadi 'lemak'. Mentega buatan mengubah 'minyak' alami menjadi 'lemak' buatan. Proses ini disebut 'reaksi pengerasan' atau 'proses hidrogenasi'. Namun tidak mungkin mengubah “lemak” menjadi “minyak”. Ini seperti Anda bisa merebus telur mentah menjadi telur matang, tetapi tidak mungkin merebus telur matang kembali menjadi telur mentah.w
Mesin Vic kami memiliki semua peralatan untuk pengepresan dan pemrosesan minyak, selamat datang untuk berkonsultasi.